2018年6月29日金曜日

メークイン


1株、試しに掘ってみた

メークインは初めて作付け

収穫量は男爵よりもやや多いが、粒揃いはやや不良らしい

充分な大きさ

でも全収穫はもう少し後

メークインは収穫直後、澱粉質が少なめ

貯蔵で澱粉質を増やした方が美味しいらしい

煮崩れしにくいメークイン

肉じゃがで食べたいな

2018年6月28日木曜日

ニンジン


春に種をまいたニンジン

込み合ってきたので

間引き

長さはOK

これから太くなる予定

間引きニンジン

生で食べてみた

サラダスティック



昨年は種選びを間違えたようで

オレンジ色のニンジン

味は今一つだった


今回はいいぞー

2018年6月27日水曜日


トマトではありません

ジャガイモ

ジャガイモの実です

なんの為に出来るのでしょうか?

調べてみた

ジャガイモとトマトはナス科の仲間

実の中には種が出来るそうです

品種開発に役立てているらしいい

1つの実からたくさんの種が取れるが

1粒1粒遺伝的な性質が異なるそうです

だからか

同じ品種を育てるために種イモから育てるんだ

2018年6月26日火曜日

長ネギ


様子を見ようと思いましたが

来週は天気がどうなるかわからない

梅雨ですから

という事で長ネギを定植

苗の大きさも申し分なし

冬に収穫の長丁場

2018年6月25日月曜日

ナス


収穫開始

綺麗なナス紺

んん

いぼがある

変わった個体も収穫

2018年6月22日金曜日

そろそろ定植


長ネギの苗

定植時期を迎えました

例年6月末から7月初旬

天候を見ながらの作業

今週末は晴れそうなので植えてしまおうかな

思案中

2018年6月21日木曜日

カボチャ


坊ちゃんカボチャ

第1号

まだゴルフボールぐらい

苗が1本で昨年は100個取れたので

今年はいくつ取れるかな?

2018年6月19日火曜日

玉ねぎ


葉っぱが全部倒れた

晴れの日を見て


全部収穫

今年は200個

例年の半分

でも


大きさは十分

1年分の玉ねぎです

2018年6月18日月曜日

乃が美


 新潟に生食パンのお店「乃が美」がオープン

食パンをいただいた

柔らかで香りが豊である


早速

パンの耳まで柔らかでおいしい

プレゼントに感謝・感謝

2018年6月15日金曜日

ニンニク


最近忙しくて畑をよく見ていなかった

写真を見て気づいた

ニンニクの芽を花摘んでいない

花芽を摘まないとニンニク部分が成長せず

株が早く枯れてしまう

昨年まで気を付けていたのに

今年はすっかり忘れたいた

んー仕方がないな

2018年6月14日木曜日

ケイトウ


課題花「ケイトウ」

定植しました

ケイトウは根を傷付けると枯れてしまうらしい

慎重にかつ大胆に

1鉢に4本は多かったかな?

今はいい感じだけど

成長すると窮屈になるかかもしれません

2018年6月13日水曜日

里芋


土寄せをしない予定なので

黒マルチで深めの20cm下に植え付けた里芋

約2ヶ月

忘れた頃にっ地上に芽を出した

里芋は雨が大好き

湿度の高い畑で良く育つ

私の畑では難しい(収量が上がらない)

自宅で食べる分には充分なんだけど・・・

2018年6月12日火曜日

ブルーベリー


今年は花が多かった

実もびっしり

先がピンクでかわいい

これから色づいていきます

2018年6月11日月曜日

失敗


白菜

巻かずに、トウが立ち

花が咲いてしまいました

春でも白菜が育つという事なので

3月に種をまいた白菜

ダメでした

よく調べると

発芽後、気温13度以下を経験し

その後気温が上昇するとトウは立ってしまうらしい

春、早めに種まきをするなら保温等の対策が必要で

それ以外なら一日の最低気温が

13度以上になってから種まきをすると良いらしいい

実は4月後半に種まきした白菜を定植してあります

なんとか白菜として成長しないかな~

2018年6月7日木曜日

体調不良


喉が痛い

発熱はなし

医者へ行った

先生曰く

カゼですね、薬を出しておきます

処方箋を薬局へ

カロナールという薬

あー喉が痛い

2018年6月6日水曜日

ゴーヤ


定植しました

昨年畑で取れたゴーヤの種から

15個、芽を出しました

畑には精鋭を4本定植

摘芯を2回繰り返し丈夫な弦にして行きます

2018年6月5日火曜日

レタス


レタスは標高の高いところで作られる

ここ新潟だと秋に作ると大きく育つ

今年は春に種まき

現在少し巻いてきた

大きさはまだ、こぶしぐらい

充分育ちそうな雰囲気です

2018年6月4日月曜日

サヤエンドウ


サヤエンドウが育ちました


1回分収穫

これから春に種をまいた作物が実り始めます

2018年6月1日金曜日

玉ねぎ


本格的な収穫はまだですが

新玉ねぎを収穫してみた

大きさは十分

まだ食べていません

オニオンスライスで食べてみようかな!