玉ねぎ

今年の玉ねぎ

茎が全体に倒れると収穫の知らせ

まだ1本も倒れていないので、食べる分しか収穫しない

早い物だと既に収穫時の大きさ

まだ少し縦長の球体

横に膨れだすと熟した証

写真の右側のように

玉ねぎの値段は例年の2倍らしい

国内一大産地の北海道で不作と報じられている以外に

コロナの影響で中国のロックダウンが影響している

大量消費する工場製品には価格の安い中国産が使われている

それが今は日本に入ってこない

必然的に国内の玉ねぎを買い付ける事になる

国産の玉ねぎ需要が増大し価格が跳ね上がっている

これは短期で解消する見込みは無いと言う

今年の我が家には影響ないな

一品香

 

久々の外食

新潟市江南区横越の「一品香」

買い物とドライブのついでに中華屋さんへ

私はタンメン

動物系の出汁の塩味

麺は太麺がデフォルト

細麺も選べる

自家製麺と思われる

モチモチで食べ応えがある

野菜がたっぷり美味しい一杯

この日は気温が高い為

冷やし中華を注文する人がが多かった

冷やし中華だけで8品あり

それぞれが大盛にできる

値段が倍で量は3倍

私は1人前で充分満足

バジル

ようやく少し暖かくなって来たので

バジルの種まき

ホームセンターで買った柔らかい土を十分に湿らせ

パラパラと種をまき2ｍｍから3ｍｍ土を被せる

バジルの発芽に光は不要

光が有ると発芽率が落ちる

なので段ボールで蓋をして

飛ばないように煉瓦で抑える

種を買っても1回に20粒しか使わない

3年位前の種ですが冷蔵庫で保管しているので大丈夫かな？

良く見えませんが発芽しています

4日目で発芽を確認

これは5日目の写真

ここで苗を育てて

庭に地植えする予定

サングラス

クリップオンタイプのサングラス

20年以上使っている同じ様なサングラスの調子が悪い

なぜ2個あるのかと言うと

最初にグレーを購入

なんだかスッキリ見えない

以前の物はブラウンだった

グレーがカッコイイかなと思ったのだが

見え方が違うらしい

遅ればせながらサングラスの色に付いてネット検索

色の特徴

・グレー：光を均一にカット 

・ブラウン：ブルー系の光を抑えコントラストを高める

・黄色：曇った空のコントラストを高める

近眼で老眼の私

芽が弱いのでブラウンのコントラストを高める物がいいようだ

と言う訳でブラウンを追加購入

メガネに装着

一回り大きいが広範囲に光をカットしてくれそうだ

実際使ってみるとコントラストが上がってクリヤーに見える

良い買い物をした

メーカーはモンベル

1本、値段2200円（税込）送料550円

 

ズッキーニ

ゴールデンウィークに定植したズッキーニ

雌花がしぼんで実が大きくなって来た

でもまだ分からない

どういう事かと言うと

受粉していなくてもこのくらいの大きさには育つ

受粉していれば更に大きく成るし

していなければ黄色くなって腐ってしまう

我が家では受粉はミツバチさんの仕事

四六時中、畑に出られる体制なら

雌花が咲いたら雄花で人工授精も可能だが

週末農業では無理

収量は自然の成り行き

今年は何本採れるかな？

手押し車

畑などで使う手押し車

私が使っている訳では無い

当時80歳近い母にプレゼントした物だ

数年使用しているが

タイヤが取れたので直して欲しいと言われた

ほとんどの部材がアルミで出来ていて

非常に軽い

母はこの台車にプラスチックのコンテナを乗せ

収穫や草取りに重宝しているようだ

修理できるか見てみる

自転車の車輪のようなベアリングなど付いていない

単純にアルミの軸にタイヤを通してあるだけ

酷使されたアルミの軸はすり減り

折れてしまった

修理とも考えたが他のタイヤを外すと

全部折れそうな感じ

家内のアドバイスもあり

新しく購入する事に

値段は7000円弱（税込み）

これで母の趣味の畑も楽に続けられる！

ジャガイモ

九州などの新ジャガが出回る季節

ここ新潟でも周囲のジャガイモ畑では花が咲いている所もある

我が家のジャガイモはようやくと言ったところ

茎を間引いて3本仕立てにして

追肥を施し土寄せ

畑の教則本では時期をずらして2度の土寄せと有るが

私は1回しかした事が無い

師匠の教えで1回だけ

その代わり土を多めに寄せてやる

こんなに小さいのに花芽を付けている株がある

絹さや

ようやく絹さやの花が咲きました

豆の仲間は自家受粉する

花が終わり10日ぐらいで収穫できるかな？

花がいっぱい

最盛期を迎えます

ハナショウブ？

毎年綺麗な紫の花を咲かせる

アヤメ？

菖蒲？

カキツバタ？

ハナショウブ？

カキツバタは水辺に生え

アヤメは乾燥した土に生え

ハナショウブはその中間に生える

カキツバタではなさそうだ

菖蒲はサトイモ科

ハナショウブはアヤメ科

難しい・・・

1週間ぐらいで終わってしまう

写真はおそらくハナショウブ

枝豆

3品種を6回に分け

時期をずらして枝豆を栽培

出荷はしません

自分たちと友達に少々

今年1回目の枝豆

定植してから1週間雨が降らなかった

途中で1回散水したが

アララ

枯れちゃった

全数枯れた訳ではありませんが

生きていても元気ではありません

第1回目は失敗

間もなく第2回目の定植です

枝豆は乾燥に弱い

特に花を付ける時期に乾燥すると

実らない

適度に雨が降ってくれないかな～

贅沢なお願い

玉ねぎ

玉ねぎの葉が茂って来ました

1本採ってタケノコと炒めて食べました

今年は時期が少しずれているので

ようやくタケノコと葉玉ねぎのコラボです

玉ねぎの玉はと言うと

まだ小さい

茎が太いのでこれからグングン大きくなるでしょう

早く新玉ねぎが食べたい

トマト

ゴールデンウィークに定植したトマト

花を付け始めた

今年はまだ屋根を掛けていなかった

屋根は雨除けのビニール

周囲は動物や鳥から守るためのネット

アルミの網戸を利用したドアも付けた

これが毎年のスタイル

収穫は7月上旬になりそうだ

山くらげ

種まきから25日

そろそろ定植

マルチを張った畑へ千鳥で定植

初めて育てるのでどんな風に成長するか

楽しみでもあり心配でもあり

収穫のタイミングも分からない

もう一度ネットで調べよう

スナップエンドウ・絹さや

まだ小さいですが

支柱に巻き付き始めました

倍ぐらいの丈になると

花を付けます

早い畑では既に1ｍ近い背丈になり

白い花を付けている所も（秋まきだな）

昨年の写真を見返すと

今年の方が若干早い

遅い遅いと感じるのは

せっかちな私の悪い癖

オクラ

オクラを定植

オクラの原産地はアフリカと言われている

暑さには強いが寒さには滅法弱い

土は黒いマルチで覆い地熱を確保

周囲は簡易ビニールハウスで保護

ビニールハウスと言っても支柱を4本立て

底を切った肥料袋を筒状に被せただけ

風を防ぐことが出来て

日中は中の気温も上がる

今まで何度も失敗しているので

最低限の策は講じている

ブルーベリー

今年も可愛い花を咲かせました

でも花の数はかなり少ない

昨年、害虫か病気にやられたので

木を丸坊主に刈込ました

あとはミツバチが受粉してくれるかです

取り切れないほど実った年も有れば

お茶碗1杯ほどしか取れなかった年もある

今年は花が少ないのでお茶碗1杯のコースかな

いやそれ以下かも知れません

良い年が有れば悪い年もある

ジャガイモ

定植して3週間

まだ芽が出そろわない

ようやく葉が出て来た

昨年までは芽が出始めた種芋を定植していた

今年買った種芋は植える段階でまだ発芽していなかった

更に追い打ちをかけて

気温が低い

当然、土の温度も上がらない

出だしが遅い分

収穫も遅くなる

新ジャガはいつになるのかな？

トマト

今年のトマトは6本

プチプヨ3本

アイコ（黄色）1本

中玉2本

とりあえず定植

後にビニールの屋根をかけ

周囲を動物除けのネットで囲う

毎年のスタイル

 

ウド

春一番の畑仕事で

ウドの周りに波トタン

その中にもみ殻

ようやくウドが顔を出した

波トタンを解体

出ている出ている

もみ殻で光を遮断したので

いい感じの長さに成長

生で味噌を付けて

茹でて胡麻和え

穂先は天ぷらで

春の恵み！

弥彦 スリーオクロック

5月1日・雨

晴れていれば畑の仕事があるのだが

朝から雨なので弥彦までドライブ

なんでも美味しいクレープ屋さんが有るらしい

私はクレープと言う物を食べた事が無い

家内もクレープ屋さんの物は食べた事が無いと言う

開店を目指して出発

2時間かけて到着

それぞれ越後姫（イチゴ）のクレープを注文

雨だしコロナウイルスも心配なので

車に戻って「実食」

美味い・美味い

クレープって美味しい物ですね

還暦で初めて知るクレープの味