キュウリ

キュウリが終盤

例年も今ごろ終了するのだが

今年は収穫量が極端に少なかった

一番多い年の1/5以下

2人で食べて丁度良いくらい

少し寂しいので追加で苗を植えた

今の時期にもキュウリの苗がホームセンターで手に入る

以前にも追加で植えた事はあるが

暑いこの季節、散水を怠ると直ぐに枯れてしまう

今年は家内が仕事を辞めて

毎日のように、見に行けるので

今のところ元気に育っている

枝豆

枝豆が大量に取れた

茹でて食べるだけでは消費出来ない

「ずんだ」を作った

枝豆を15分茹で

豆を殻から出し薄皮を取り除く

枝豆100gに対して

砂糖：大さじ2

塩：ひとつまみ　　の割合

つぶしながらすり鉢でする

白玉団子にたっぷり乗せて

「ずんだ団子」の出来上がり

今年の枝豆はとても美味しい

絹さや

たっぷり楽しんだ絹さや

葉が白く枯れて来た

もう終わり

そろそろ撤去だな

 

坊ちゃんカボチャ

今のところ元気に育っている

ところどころに白く映っている物は

発泡スチロールのトレイ

昔なら稲わらを敷くところだが

稲わらは無し

地面に接していると腐ったり虫に喰われてたりする

現在10個は確認できる

10個もあれば十分に楽しめる

カブ

ほとんど収穫していないのに

葉が黄色くなって来た

カブの大きさは

ゴルフボールぐらい

収穫して食べてみた

キュウリと一緒に塩もみ

硬い

漬かっていない訳ではないが

硬い、ガリガリだ

美味しくない

ほとんど食べる事なく廃棄

失敗・失敗

 

ささげ

 

「ささげ」が元気

幼弱な時に収穫すれば「インゲン」のように食べる事が出来るし

完熟すれば「あずき」のように使う事が出来る

らしい

らしいと言うのは

見るのが初めて、増してや食べた事は無い

種はもらい物

家内が遊びで作っている

遊びとは言えたくさん収穫したいものだ

枝豆

ネットの中でぎゅうぎゅうになった枝豆

今期、初収穫

平均して実の入りが8割程度

徐々に食べ始める

採れたて茹でたては甘い

これこれ、美味しー

 

三色だんご

新潟県新潟市秋葉区

旧　新津の三色だんご

数年前にテレビで紹介され

入手困難になっていた

私たち夫婦には昔からのなじみの味

残念だったが

最近手に入るようになった

なので家内が買って来た

あずきのこし餡・白餡・ごま

の三種類

特に変わった所の無い味

だけど懐かしい味

枝豆

鳥や獣の被害から守る為に

ネットを設置した枝豆

ネット越しに写真を撮ってみた

房が出来て膨らみ始めている

収穫までもう少し

初物を早く食べたい

 

ポテトチップス

我が家にも登場

モノトーンのカルビーポテトチップス・のりしお

湖池屋も美味しいけど

長いことお世話になっているカルビー

藤谷美和子のCM

100円で買えるポテトチップス

一袋90gぐらいあったのかな

やっぱりカルビー