2026年11月13日金曜日

干し柿

 ほぼ完成
食べてみた
甘くて美味しい
大成功
一度には食べられないので
しばらくは吊るしたまま
食べる分だけ取り込む

2026年11月12日木曜日

大根

 沢庵用の大根を収穫
そして天日干し
今年の大根の肌つやは良いが
股割れが多い
畑が良く耕されていなかったようだ
自分たちで食べる物なので
形は気にしない

2026年11月11日水曜日

柿の木

柿の木に「こも巻き」
昨年もこもを巻いた
へた食い虫が減ったように感じる
へた食い虫にやられると
夏場に実が緑のうちに落ちてしまう
今年は自然摘果は確認できたが
へたを食われた実は確認できなかった
来春に期待
 

2026年11月10日火曜日

新そば

 お気に入りのそば屋
仙人坊
新そばの十割蕎麦
車で40分
美味しいお昼でした

2026年11月9日月曜日

柿ジャム

 硬めの甘柿の実の部分をざく切りにし
酢
生姜
砂糖
を加えて煮詰め
柿ジヤムの完成
ヨーグルトにビッタリ

2026年11月6日金曜日

干し柿

 いい感じに乾いて来ました
肌が綺麗
完成まではまだ時間が掛かります

2026年11月5日木曜日

空

 秋の空
雲がぽかりと浮いていた

2026年11月4日水曜日

ハクサイ、キャベツ

 それぞれ一つ収穫しました
ハクサイはかなり大きい
キャベツはこれから
早速ハクサイは鍋で食べました
サイコー

2026年11月3日火曜日

ネキリムシ

 ネキリムシにやられました
定植した玉ねぎです
10本
耕す時に殺虫剤を忘れた
600本あるので
余裕ですが

2026年11月2日月曜日

レタス

 レタスを初収穫
キャベツのコンパニオンプランツとして育てた物
食べてみた
サラダや炒め物
味噌汁でも美味しい!