長ネギに追肥と土寄せ
茎がだいぶ伸びていた
５ｃｍぐらい白い部分に土寄せ
隣にささげ豆があるので比較的苦労した
今後２回から３回同様の作業がある
最終的な収穫は１１月頃かな
本日の写真、種まきから3日のキャベツ
発芽を確認
24個のポットすべて、芽が出ています
気を付けなければならないのが「ナメクジ」
ナメクジ除けの薬をまいて
この感じなら今年も行けそうな気がする！
8月15日に種まき
ポット24個に3粒づつ
表面にはバーミキュライト
キャベツの発芽には太陽光が必要
土を厚く被せてしまうと太陽の光が届かず芽が出ない
今年初めて使ってみた
100均で購入
種は昨年の種を冷蔵庫で保存したもの
発芽率が少し落ちているかも知れない
9月中旬の定植に向けて
発芽して・・・お願い
そろそろ追肥と土寄せをしたいな
と思っているが
連日の暑さ
長ネギも土をかぶせられたら熱いだろう
などと思案しつつ
お盆明けの作業にするか・・・
先週の写真
今週の写真
動物除けの黄色い糸が切られている
もう一個所同じように糸を張っていたが
コーナー部分の糸が切られている
「切れた」ではなく明らかに「切られた」である
カラスとは考えにくい
「ハクビシン」か「テン」と思われる
仕方ないか？
ネットで乾燥中のささげ豆
上2段は乾いたようだ
家内がサヤから豆を取り出した
綺麗
まるで「あずき」
あずきより少し軽くて
皮が固いかな
畑で緑のささげ豆がまだいっぱい
どんな料理で食べようか？
長さ20cmに育ったシロウリ
表面の色が黄緑色からわずかに白く変わって来た
5株あるが今回は2個収穫
奈良漬用に塩漬け
ヘタと種を取り2個で900gあった
5kgを予定しているので
全て揃うには少し時間がかかりそう
酒粕の出番はもう少し後
今年は梅干1kg
始めて砂糖を入れた物にしてみた
まだ味見はしていない
新潟は気象庁の管轄では北陸地方に属す
本当は中部地方ですが
関東甲信越なんて括りもあります
電力会社は東北電力
北陸地方もようやく梅雨明け
3日間干して
6ヶ月漬け込めば完成
の予定
これは畑のうち作付けしていない場所
連日の雨と高い気温で草が伸び放題
人力での対処は無理
除草剤（ラウンドアップ）の力を借りた
これは2週間後の写真
効き目は覿面
そして更に枯れて行く
サツマイモの蔓がえし
畝の外に蔓が伸び
節々から根が出て根付いてしまうと
イモに栄養が行かずに
細い物しか出来なくなってしまう
なのでこれから収穫まで数回
畝からはみ出した蔓を中央部に戻してやる
ついでに若い茎を摘んで
油炒めで食べた
今期初の茎は柔らかではあるがシャキシャキして
とても美味しかった
1ヶ月後ぐらいで収穫
何本採れるか楽しみ
