豆

グリンピースです

苗を奥さんの実家からいただきました

我が家では秋にスナップエンドウとグリンピースの種をまき、発芽させ雪囲いをしました

春に確認すると、その雪囲いの中の土が耕されたようになっているのです

犯人はモグラかと思いご近所の農家に話すと

モグラは食べないよ、ネズミだよと言っていました

せっかく順調に育っていたのに、残念です

なので、奥さんの実家から余った苗をもらってきた次第です

ラズベリー

3年目のラズベリー

ラズベリーって丈夫な植物ですね

3年前にラズベリー1本とブルーベリー3本を畑に植えました

ブルーベリー2本は雪に負け枯れてしまいましたが、ラズベリーは元気です

今年も芽吹きました

ただ果実は雨に弱く、すぐに腐ってしまいます

雨をしのげる屋根を簡単にできないか検討中でーす

長ネギ

秋に植えて冬を越した長ネギです

そのままでは腐ってしまうので植え替えです

なんでも、今見えるネギから子が出て成長し、親ねぎは肥料としてその役目を終わるそうです

夏の長ネギとして食べる予定です

お出かけ

暖かくなってきたので寺泊の鮮魚センターまでドライブ

観光客ではありますが、しばしば訪れているので

高級品は買いません

最近のお気に入りはお弁当

うに弁、カニ弁が900円だったかな

ネギトロ弁は450円、ボリューム満点

安くておいしい

この日は桜を見ながら公園でお昼

モモちゃん

モモちゃんが室内犬に

モモちゃんは9年半、ずっとテラスと外を行ったり来たりして暮らしていました

最近ご近所から苦情が市役所に寄せられたそうで

吠える声がうるさいと

奥さんと相談して、室内で飼う事にしました

部屋ではお利口さんで1回も吠えません

ただ甘えた声でクーン、クーン、クーンと声は出します

最初から室内で飼えば良かったのかな？

ジャガイモ

第1弾　ジャガイモ

春一番の作物はジャガイモです、九州地方では既に新ジャガの季節ですが

新潟は種イモの植え付けです

いままで収穫したジャガイモは小さい物が多かったので、今年は専用の肥料を使いました

20ｃｍぐらいに育ったら追肥をして、土寄せをして・・・早く収穫したい

でも、早まる乞食はもらいが少ない・・・・・ん

私は乞食か？？？

雪がとけて

雪どけ直後のお隣の畑です

秋に収穫されずに残った白菜が、オブジェのように整列

野菜を出荷している訳ではないそうなので、種を一袋まくと食べきれない量の野菜が出来上がります

種を余らせても次年度は発芽率がそうとう低下するので、一袋使ってしまうんですね

この白菜も耕す前には撤去しなければなりません

春の準備は結構忙しいものです

桜

新潟地方も桜の花が咲き始めました

畑に桜はありません

その代わりに梅の花が咲き始めました

おらが春、梅も桜もみな開く！

始動

畑に完熟堆肥をまいて

管理機で耕しました

完熟堆肥はもみ殻と牛ふんをミキシングして発酵させた物で、農協から購入

堆肥と言っても肥料分は少なく、土壌改良材という位置付けです

３年間堆肥を施していますが、目に見えて良くなった印象はありません

でも、じわじわ効いて来ているんでしょうね

本格的に今年の畑の始まりです！

収穫

雪の下で育ったにんじん、何も付けずに野菜スティック・・・最高

大根は収穫後土に埋め保存しいた物・・・みずみずしくて美味しい

冬菜は冬を越え芯が立ってきました・・・おひたし、最高

畑で冬を越した野菜はどうして、こんなにおいしいのでしょう

さあこれからは今年の野菜に挑戦！！

現場

写真は先日雪が降った時の現場までの通勤ルートです

さすがにダムを作る現場は山の中です

現場は雪が融けないと見に行く事ができません

ゴールデンウイーク明けかな？

それまで書類を作って、せっせと準備しなくちゃ！

車のガラス

車のフロントガラスを撥水処理しました

昨年の秋に初めて撥水処理をして冬を越しました

結構具合がいいので再度処理

天気が良く上手にできました！

中華

新潟市東区海老瀬インター近くの長江飯店です

店の中は長年ラーメン屋をやっているなと言った感じの汚れ具合

味は間違いなし

今回は五目ラーメン

通常の具材の他に鶏レバーが入っています

鶏肉嫌いの私でも食べられるレバーです

次回は何を食べようかな？

初仕事

今年の畑、初仕事

私は忙しかったので奥さんが実行

玉ねぎの追肥です

予定より半月遅れの作業

今年は雪に泣きましたがようやく畑、再始動

写真ではよく見えませんが、玉ねぎの苗も順調に育っています

周りの畑の玉ねぎには及びませんが、我が家では昨年より元気、元気

作業の予定はあれやこれや考えているのですが、天候と相談

今年はどんな畑になることでしょう！

爪痕

水曜日の風で

お借りしている畑の近くの桐の木が倒れていました

幹の中心は虫に食われていたみたいです

反対側に倒れれば道路がストップでしたが、畑側に倒れたのが不幸中の幸いですね

今日は季節外れの雪です、もう雪は勘弁

冬菜

冬を超え、雪に耐えた冬菜です

枯れているように見えますが、元気に育っています

この菜の葉を食べる訳でな無く、真ん中から伸びてくる芯を食べます

この芯は御浸しにすると甘くておいしい春の食材です

超辛口

新潟の清酒　「きりんざん」

辛口で知られる麒麟山ですが、超辛口を発見

燗酒にしても美味しいと店員さんが言うので購入

最初は冷で味見、すっきりとした味わいです

次は燗で一杯

多くの酒は燗にすると甘さを強く主張しますが、この酒は燗にすると日本酒本来の甘さが加わり、飲むほどに美味しくなって行くような感じです

今日も燗で飲もうかな！

本

日本酒のすべて

すべてではありませんが、酒好きとしては参考になった一冊です

春の息吹

雪に押しつぶされた梅の木です

ただ単に降り積もった雪だけじゃ無く、除雪した雪を積み上げてしまいました

その雪もようやく融けて、倒れた梅の木が見えてきました

もう枯れたように見える梅ですが



近づくと新芽が膨らんでいます

完全に枯れてはいません、植物の力強さをかんじます！