梅

畑の梅の花が咲きました

梅の実は付けた事が有りません


「雪が消えれば　越路の春は
梅も桜も　みな開く」                         越後民謡：十日町小唄より


桜も間近です

玉ねぎ

冬の雪に耐えた玉ねぎ

追肥を施す

昨シーズンは

植え付けの時に追肥の不要な肥料

早く効く成分とゆっくり効く成分が配合されている物

を使ったのですが

出来は小さめ

今シーズンも同じ肥料を使って

さらに今、別の肥料を追肥

4月過ぎての追肥は

収穫した後の玉ねぎが腐りやすいので

与えてはいけないそうです

与える時期は

春彼岸まで？

ランチャー

8インチタブレット

デフォルトのランチャーに飽きたので

go Launcher exを使っていた

最近のバージョンアップでgo Launchre zとなった

引っかかるような動き

nova Launcherをインストールしてみた

結構いい

しばらく使ってみよう

種

春まきを予定している種たち

オカヒジキやゴーヤは初挑戦

白ウリは製作を中止していた

奈良漬けを再開するため

4月上旬から6月頃まで

順次作業します

白菜

雪融け直後の白菜

最近の様子は

少し暖かくなって元気に成長中

肥料を施し土を寄せた

間もなく中央から芽が出て茎になります

その茎が春の味になる

白菜の「菜の花」と言ったところかな

種まき

今年初めての種まきは

スナップエンドウ

耕して

石灰と肥料を入れて

畝を立て

見えますか、青い種です

種まき無事終了


石灰は肥料と同時に畑に入れると

ガスが出て作物は育たないそうです

なので石灰を入れたら2週間ぐらい肥料や種まきは避けた方がいいようです

でも週末農業の私にはそんな時間は無い

そこでこの石灰、貝殻から出来ているそうで

肥料と種まきを同時に出来る

貝殻から出来ている分アルカリ性は弱そうだが

重宝する一品

始動

畑が始動

その前に

恒例の耕運機のオイル交換

例年まだ寒い時期なので

小屋の中で作業するのでが

晴れの日に外で作業しました

ガソリンを補充したらエンジン始動

うん、調子いい

耕運機さん、今年もよろしくお願いします！

花粉症

今年も来ました花粉症

3年目です

私の場合

クシャミが2,3回出て目がゴロゴロ・チクチク

鼻水はほとんど出ません

雨が降る日は問題ないのですが

晴れた日は・・・

お医者さんから処方された薬は良く効きます

1ヶ月ぐらい辛抱しなきゃ！

昼食

新潟市東区の長江飯店

私はシンプルなラーメン

お勧めは以前に食べた「あんかけチャーハン」

鳥レバーがたっぷり

よく焼いたチャーハン

来店の半数以上が注文している

また行きたくなるお店

おこわまん

おこわまん

字の如く

饅頭の中身が栗おこわ

ほのかな甘み

癖になりそうな味

新潟市秋葉区からのお土産

初めて見ました、食べました！

え・・・雪

せっかく雪が解けて畑を始められると思ったのだが

本日の通勤途中の風景

20ｃｍぐらい積もったかな？

今週はまだ雪が降りそうなので

畑は無理だな・・・

牛舎

牛舎だよね

だって屋根の辺りが牛さんの模様だもの

皿うどん

新潟市の長崎ちゃんぽん

2回目

前回は店の名前が長崎ちゃんぽんなので

長崎ちゃんぽんを食べた

さすがに美味しい

今回は

太麺の皿うどんを食べた

細麺の皿うどんもあるが

今回は太麺

上のアンが美味しい

麺は焼いてあるが、汁を吸うと程よい柔らかさとなる

少し食べてウスターソースをプラス

美味い

さらに酢をプラス

これまたさっぱりして美味い

満足の一皿

ホヤ

久しぶりにホヤを見つけて購入

新潟でホヤは珍しい

宮城県産のホヤ

東日本大震災後初めてのホヤ

せっかくなので

宮城県塩釜市の酒「浦霞」を購入

久しぶりの海の幸を堪能

約30年前、私は塩釜市のお隣、多賀城市に4年間住んでいた事が有る

そこは津波の被災現場まで500ｍ程度の場所

私の知り合いの多くは地震で被災したものの

津波の被害を受けた人はいなかった

津波で被災された方の中には

未だに消息が確認できない方も多くいると聞く

震災の傷は未だ癒えていない

忘れてはいけない震災の事

大丈夫かな？

白菜

冬菜（とうな）

枯れているように見えるでしょう

たぶん大丈夫

もう少したつと元気を取り戻し

茎がニュキニョキ出て来る・・・

予定

そして私たちはその茎を美味しくいただく・・・

予定

ニンニク13株

雪が解けました

ニンニクです

枯れているように見えます

玉ねぎと同じで

秋に伸びた葉は枯れていますが

芯から鮮やかな緑が

こちらも、もう少し土が乾いたら

追肥、追肥

雪に耐え

畑で見つけたキャベツ

最後の収穫は雪の中だったので

取り忘れか？

まさか、それから成長したとか？

どちらにしても雪に耐えたキャベツ

早速収穫

シンプルにキャベツ炒めで食べてみた

旨みを蓄えたキャベツ

農家で無いと味わえないのかもしれないな～

機種変更

6年使った携帯電話を買い替えた

6年前は携帯電話が高かった

docomoからdocomoの機種変
（買い増しが正解かもしれないがSIMサイズが変更になったので機種変更にしておく）

価格が35000円程度

月々の割引が2年間受けられる

実質16200円

インターネットは自宅でも職場でもＮＴＴ光だし

ネット環境が無い時の為にモバイルルーターとタブレットが有るし

携帯では電話とメールしかしない私には充分

しばらく遊べそう！

玉ねぎ

畑の玉ねぎ

もう少しで雪が無くなります

そして春を待つ玉ねぎのアップ

秋に伸びた長い葉は枯れていますが

芯の所から鮮やかな緑が

元気な玉ねぎの苗です

完全に雪が融け

もう少し土が乾いて

お彼岸の頃には畑仕事を始められそうです