2015年4月7日火曜日

ハクサイ


ハクサイの花芽が見えて来ました

間もなく芯が伸び

菜の花として食べる事が出来ます

通常の白菜より1ヶ月遅れで種をまくと

充分に成長しないまま春を迎え

菜の花として食べられま~す

通常の時期に種をまくと白菜になり

あまり遅くまくと発芽せずに終わってしまう

種まき時期は難しい!

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