ピーマン

花は咲きますが

実が育ちません

ゴールデンウィークに定植

10月まで良く頑張りました

そろそろ撤収です

お疲れさまでした！

android 5.0

通信専用のスマホ

ASUS zenfone5

OSがandroid 4.4.2でした

自動更新ではありませんがASUSのホームページに

バージョンアップファイルが（世間ではandroid6が出ていますがandroid 5です）載っている

自己責任でバージョンアップをしてみた

ASUSのホームページから該当ファイルをダウンロード

内蔵ストレージ直下に移動

再起動すると通知バーにアップデート表示が

OKを押すとバージョンアップ開始

無事android5.0へ

wifiを使って作業した為か、APN（アクセスポイントネーム）が初期化されている

IIJのsimを使っているので、登録APNからIIJを選択するだけ

他には特に不具合も無く完了

感想としては動きも問題なくしばらく楽しめそう

気になる点は、起動と終了が少し時間が掛るかな

長ネギ最終章

最後の土寄せ

通常の土寄せは白い部分だけ

緑の部分まで土をかぶせると長く伸びないらしい

そして、収穫1ヶ月前には緑の部分まで土をかぶせる

緑と白の境目（黄緑）が白くなり

更に柔らかく成るのだとか

徐々に食べてはいますが

全部収穫するのは初雪の前です

雪が当たると葉の部分は急に元気がなくなるんですよ

粕

今年は奈良漬を作りました

まだ完成していません（熟成中）

奈良漬は3回、粕を新しい物に替え漬け込みます（現在3回目）

1回目の粕は再利用が出来ません

2回目の粕は肉や魚などの粕漬けに使えます

と言う事で

時期を迎えた生の鮭（切り身2切れ）を粕漬けにしました

・酒粕  100ｇ
・味噌  大さじ 1～2
・砂糖  適量（私は甘めに）

鮭は酒で濡らしたガーゼで包みます

ガーゼの上から粕を塗り

肉なら1～2日、魚は4～5日が食べごろ

焦げやすいので要注意

酒粕は上品な味になるんですよ！

玉ねぎの定植

玉ねぎの苗が大きく育ったので

定植完了

移植したばかりなので

元気がありません

約500本、順調に育てば来年6月収穫です

成長中

何株かは青虫に食い荒らされたキャベツ

虫退治が功を奏し無事成長中

現在ハンドボールぐらいの大きさ

まだまだ成長し

1ヶ月後ぐらいには食卓へ

夕食

昨日の夕食

ニンジンは少し甘く煮てあります

サツマイモ、カボチャ

緑色のてんぷらはニンジンの葉

軸の部分は硬いですが

葉は柔らかい

苦みやエグミは感じない

癖に成る味

※食材は全部畑から

オータムポエム

お盆に種まきしたオータムポエム

半分は風（温帯性低気圧）で枯れましたが

少しづつ収穫しています

10月上旬は少し硬いかなと言う感じでしたが

最近柔らかくて美味しい

菜は春先、秋口が美味しい時期のようです

干し柿

干し柿

5年ぐらい前、初めて干し柿を作った時は

10月中旬に吊るし

全部カビが生え、大失敗をしてしまった

それ以来、干し柿は11月と決めていた

しかし、11月に入ると畑の渋柿が熟して落ちて行く

今年は10月中旬に干してみた

今の所、順調

最初の年は暖か過ぎたのかも知れない

途中で何度かもんでやると、柔らかい干し柿になるそうだ

が、我が家はそんな手は掛けない

でも、結構美味しい干し柿が出来るのである

春に向けて

来春収穫予定の冬菜と川流れ

9月20日に種まきし

ここまで大きく成りました

こう少し成長したら

追肥と土寄せをします

4月が楽しみ！

まだまだ収穫可能

ミニトマト

3種類ありますが、まだまだ収穫できます

普通のトマトだと収穫が終了していますが

ミニトマト恐るべし

ビニール屋根を付けているからかも知れません

味も酸っぱくは無く、甘いままです

週に2回収穫し毎日、主に朝食で食べています

太陽の恵みに感謝！

発芽

ニンニクが発芽

3週間で地上に到達

到達と言うのは

深く植え、土が10ｃｍ被っているので

土の下に10ｃｍの茎が有る

この10ｃｍの所にニンニクが実る

来年6月に収穫予定

掘ってみた

長ネギ

成長が早い所を掘ってみた

太さは充分

長さは、まだまだ伸びそう

あまり太いと硬くなるんですよ

手にしている長ネギは少し太すぎるぐらいです

みゆき庵

年に1回ぐらい訪れる「みゆき庵」

新潟県胎内市の蕎麦屋

地元のそば粉を使っているらしい

私はもりそば

710円

抜群に美味しい訳ではありませんが

安定したうまさがあります

入口の軒下には唐辛子が

挽いて販売するようだ

間引き

大根が込み入って来たので

少し間引き

大根らしくなっていたので

大根おろしにして食べた

サンマの薬味として

2人で丁度いい大きさ

葉は刻んでシラスと一緒に油炒め

んーご飯が進む

帽子を買った

帽子を購入

クリアンスセールのワゴンから

この色ならスリーシーズンOKかな

値段も1382円（税込）だし

タグには値下げ札が重なっている

順に剥がしてみると

元値が5270円（税込）

4度の値下げで1/4の値段

私を待っていてくれたのね！

やられた

先週は気が付きませんでした

キャベツがレース状

蝶々の幼虫の仕業です

こんな状態の物が3本

その他も少し虫食い状態です

さあー青虫退治

葉の表、裏

キャベツと同じ色なので見つけにくい

最初からネットを掛ければ良かったかな？

秋ミョウガ

ミョウガの花

白く可憐な花は

茎や葉に覆われ見えません

茎を刈り取りミョウガを収穫する最後の時期に見る事が出来ます

花が咲くと商品価値が無くなるので

お店では見る事が出来ません

この花は甘酢に漬けると美味しんですよ

私は花の付いたミョウガも甘酢に漬けて食べてます

最近、朝晩は寒いですね

本格的な秋です

こんなニンジン初めて

こんな元気なニンジンは初めて

種まき後

発芽まで仕事の前に毎朝散水

順調に成長しているな

とは思っていましたが

すごい

専業農家さんみたい

収穫はまだだと思うんですが

ニンジンの収穫時って、どんな状態の時なんでしょう？

試しに掘ってみないと分らないよね！

キャベツ

キャベツは涼しくなると育ちがいい

苗の時期に台風の影響で

育つかどうか心配しましたが

最近、適度に雨が降るので

順調に育っています

収穫は11月後半～12月かな？