オクラもダメかな？

ゴールデンウイークに苗を買って定植したオクラ
完全には消滅していませんが風前のともし火
最近暖かくなって来たので大丈夫だとは思うのですが
用心に

成長したオクラを3本
ホームセンターで調達
しっかりした苗です
苗は1本90円
さてオクラは何本とれるでしょうか？

ゴーヤ芽出し失敗

ゴーヤの芽出しを失敗した
写真は購入した苗です
5月当初から室内で芽出しをしていた
でも気温低かった
途中で種は腐ってしまい
カビが発生する始末
ここ3年成功していたのにな

気を取り直して苗を3本購入
棚はいつもの

竹で組んだ枠です
見えませんがネットが張ってあります
さてどのように育ちますか？

サツマイモ復活

今年はサツマイモを15本定植
苗はホームセンターで購入
サツマイモは根が出ていない茎を植える
生命力があるので枯れる事は少ない
とは言え例年
暑さに耐えかね数本は枯れたしまう
今年も1本ダメかと思っていたが
小さい葉が出て来た
他の14本はすでに大きな葉を付けている
みんなに負けないで大きく育ってください
そして美味しいサツマイモになってください
お願いします

レタスの定植

ゴールデンウイーク、自宅でポットに種まき
少し小さいが、ようやく定植
風や強い日差しから守る為にネットを被せた
レタスは比較的育てやすい野菜
難しいには小さい時だけ
葉が平たく広がれば虫もほとんど付かない

ネット越しのレタス
葉がまだウサギの耳のように細長い

煎茶

煎茶を作ってみた
実家では40年ぐらい前まで自家製の煎茶を飲んでいた
畑の周囲に茶の木が30本植えてある
初夏に茶摘みを行い
1年分の煎茶を作っていた
茶の木はそれ以後、手入れしてしていないが
背丈が1ｍ程度で毎年こんもり茶葉を付ける
今回遊びで10分ぐらい茶摘みを行い
ボール1杯を収穫
鍋とザルを使い10分ほど蒸す
電子レンジで20秒乾燥する事
10回
途中で手のひらで揉み込み
2回分が完成

1回分（半分）
急須で出してみた
色も香りも薄い

2回分（残りの半分）
次の日、茶葉を手でつぶし粉状に
ティーバックに入れて、やはり急須を使って・・・
おー
お茶だ

自家製煎茶の懐かしい味

長ネギ

種まき後40日
ネギらしい形になって来ました
最近、液肥を与えたので成長が芳しい
近々、個体の肥料を与えて
少し土寄せの予定
土寄せと言っても
乾いた土をサラサラにして薄く撒く程度ですが

春キャベツ

春キャベツ
ようやく収穫
玉は小さく手のひらサイズ
もう少し成長するのかなと思ったが
表面が割れて来た
色も黄緑
収穫期の色だ
昨年9月1日に種まき
10月末に定植
春には育って4月には収穫の予定だった

でもこの通り
種まきが少し遅かったようだ
今年は8月のお盆過ぎに種まきをしてみよう
早すぎると春にトウ立ちするらしい

春キャベツは今回が初めて
気候によって成長具合は変化する

ん―ん、難しい

ズッキーニ

ゴールデンウイークに定植したズッキーニ
花を咲かせました
これは雄花
ズッキーニは雄花と雌花が明確
実のなる雌花は根元に膨らみがある
受粉しなければ落ちてしまう
どちらにしても一輪の花では実を結ぶ事は無い

絹さや

絹さやの花が咲きました
背丈は60ｃｍなのでまだまだ大きく育ちます

真っ白な花
芯の部分が絹さやの形に見えなくもない
食べられるのはいつかな！

玉ねぎ

玉ねぎが順調に成長中
あと1ヶ月・・・

良く見ると花芽を付けている
いわゆる「トウ立ち」
トウ立ちした物を
そのままにすると
芯が硬くなり腐りやすく保存も出来ない
全体の1割
結構多いな

今だったら美味しく食べられる
少し小さいですが玉ねぎの形をしています
緑の葉の部分も柔らかいので
炒め物で美味しくいただいた

ブルーベリー

ブルーベリーの花
今年もたくさん咲きました
一番大きい木は高さ2ｍ弱
ピンクの花を咲かせます（写真）
高さ50ｃｍの木は白い花を咲かせます

ブルーベリーの樹高は背の高い品種で3ｍ以下
低い品種では50ｃｍ以下だそうです

我が家の背が低い木は50ｃｍ以下の種類なのかな？

枝豆

有孔マルチを掛けて育てた枝豆
程よい大きさになったので定植
背丈は短いですが
本葉が4枚出ています
この位の苗は根の張りが旺盛な時期
もう少し大きくなっても定植はできますが
畑への馴染みはこちらの方がいいようです
これを「活着が良い」と言います

ゴーヤ

ゴーヤの芽出し
昨年採取した種
殻の一部を割り
発砲スチロールトレーにキッチンペーパー
水を張った所に種を置く
1週間
白い物が出て来ました
これは根です
芽はまだ殻の中
根が5mmほど伸びたら
カップに移し
苗が7ｃｍ程度で畑に定植

3本ぐらいで良いのですが

サツマイモ

サツマイモ
今年も15本
定植位置は毎年同じ
肥料が多すぎればイモは大きくならず
不足でもイモは大きくならない
畝はフカフカに耕した
品種は「紅はるか」
ネットリ系
枯れないで育ってください

トマト

トマトを5本定植
ミニトマトだけ5本
昨年まで屋根を付けて周囲をネットで囲いましたが
今年は支柱だけ
肥料も昨年は多すぎたので
今年は控えめ
トマトの初期段階は普通に肥料は必要ですが
実を付ける頃から肥料は少なめ
というかほとんど必要ないらしい
原種が肥料や水の少ない場所で育っていたらしく
結構厳しい条件で育てた方が美味しい実になるらしい

坊ちゃんカボチャ

今年も1本
例年と同じ場所に定植
昨年は収量が少なく
50個程度だった
多い年は100個近く収穫出来る

昨年は数が少なかった割に
シーズン後半に集中したので
保存期間が長く
年をまたぐまで楽しむ事が出来た
カボチャさん、今年もよろしくお願いします

キュウリ

今年のキュウリは5本
株の間隔を60cmと以前より大きく取りました

接ぎ木苗を選択
値段は2倍ですが丈夫で収量も多い
さて何本取れるでしょうか？

ゴールデンウイークは
新型コロナウイルスのおかげで
外出自粛
畑に集中
出かけたはスーパーマーケットと
ホームセンターぐらいでした

八重桜

実家の八重桜
枝が茂りすぎて切り詰めたのだが
今年も花を咲かせました

ソメイヨシノよりも遅咲き
大きい花がとても綺麗