大根

沢庵用大根を干しました

26本

干し柿と同居です

2週間後には漬け込みかな？

葉の部分は

家内が調理してくれました

細かく刻んで油炒め

ご飯に乗せると何杯でも食べられるような気がします！

何杯もは食べないんですけど癖になる味なんです

ベーコン

燻製中・・・そして

こんな感じに出来上がり

味見

スライスして軽くフライパンで焼く

噛めば噛むほど香ばしい

今回も塩辛さがいい

あーずっと食べていたい

ズッキーニ

今年はズッキーニが不作

本数は例年と同じですが

大きさが1/3ぐらいで太れない

毎年、梅雨が過ぎると枯れていましたが

今年はまだ花が咲いています

そろそろ撤去です

炊き込みご飯

サツマイモの炊き込みご飯

仕込の段階では米と具材は混ぜないそうです

炊き上がったら混ぜ混ぜして

あー秋の味

コーヒーメーカー

全自動のコーヒーメーカー

コーヒー豆と水とフィルターをセットしてスイッチオン

10分後には香り高いコーヒーの出来上がり

設定が2×2の4種類

同じ豆でも味が全然違う

良い買い物をした


これには前段階がある

最初は下の機械（全自動）を購入したのだが

豆が挽けない

終了の合図の後にお湯がダバダバ漏れてくる

初期不良に当ったようなので

返品し上の写真の機械に交換した訳です

インスタントラーメン

普段はカップラーメンを購入するが

袋ラーメンが食べたくなった

明星チャルメラ

ちゃんぽん味を見つけた

カップ麺でも売っている

収穫したキャベツ、ニンジン長ネギ、玉ねぎ

そこに、きくらげ、エビ

スープを沸騰させたら麺と具を入れ4分間煮込みます

「ちゃんぽん」の出来あがっり

美味しい！

作り方はリンガーハットと良く似ている気がする

本漬け

奈良漬け

今季3回目の酒粕に本漬け

写真は2回目の酒粕から白ウリを取り出したところ

皮の部分はまだ白い色ですが

内側は飴色に染まっています

白ウリ  4ｋｇ
酒粕  4ｋｇ（1回目4ｋｇ、2回目4ｋｇ、3回目4ｋｇ）
ザラメ砂糖  1ｋｇ（白ウリの25％）

少し甘いかな？

例年は2回目の酒粕に1割程度の砂糖を入れ

3回目は20％の砂糖にするのですが

今回は2回目に砂糖を入れなかったので

3回目の砂糖を25％としてみました

出来上がりは12月末かな

どんな味に仕上がりますか完成を待ちます！

DVDレコーダー

DVDレコーダー（ビデオ付）

地デジ移行に伴い購入（5年ぐらい前）

最近予約録画がうまく出来ない

常に調子が悪い訳では無いが

番組が半分しか撮れていなかったらり、再起動を繰り返したり

と言う事でブルーレイレコーダーを購入

2番組同時録画の条件で価格の安い物を購入

薄くて軽い

全然大きさが違うんですね（ビデオは付いていませんが）

設定も操作も簡単

操作に迷う事はほぼ有りません

DVDレコーダーさん、お疲れさまでした

ポテチ

アメトーークをビデオで見ていた

セブンイレブンのポテトチップスが美味しそう

夜中だったが家内と2人で買いに走った

食べた

んー

普通？

私はカルビーの「堅焼きポテト」が好きだなー！

渋柿

これは渋柿

枝付で収穫

皮をむいて

枝を切り詰めＴ字にして

紐でしばる

軒下に吊るし2週間

干し柿となる予定