ノコギリ鎌

 ノコギリ鎌を買って使ってみた

軽いし良く切れる

なかなか使い勝手が良い

材質はステンレス

切れ味はいつまで続くか楽しみ

玉ねぎ

 玉ねぎの苗

写真をアップしないと良く分かりませんが

いっぱい出ています

定植まで1ヶ月

一度肥料を入れたので

もう一回くらい追肥かな？

大根

 今日の大根

太さを確認すると

直径2センチ

まだ食べられません

ミョウガ

 ミョウガを収穫

ボールいっぱい

我が家では食べないので

全部、友人にプレゼント

レタス

 先週はウサギの耳の様に

細い葉だったレタス

今朝見たら広い葉に成長している

これから結球して来る

とう菜

 とう菜(菜の花)

発芽成功

雪が降る前に30センチぐらいには育って欲しい

雪で葉が枯れてしまうが

根の部分は育っていて

雪が溶けると新たに芽を出す

春に茎を食べる野菜

ニンニク

 ニンニク植え付け

穴は60ぐらい有るが

ニンニクを小分けにしたら42個だった

今年は深さ5cmにしてみた

土が5cm被る程度

根になる部分の深さは8から10cm

年内に背丈が20cmになれば

雪解けには丈夫に育ちそう

ニンジン

 ８月末に種まきしたニンジン

9月一週に発芽を確認

これは昨日の様子

すでに一回追肥済み

3ヶ月位で収穫出来るかな

大根

 ８月末に種まきした大根

だいぶ大きく成長

まだまだ食べられる大きさではありませんが

楽しみ

いつ頃収穫出来るでしょうか？

長ネギの土寄せ

 暑い時期が過ぎ

夜は涼しく感じられます

長ネギも涼しくなると伸び始めます

遅れないように追肥と土寄せ

成長点は埋めないように

刈り込み鋏

 お借りしている小屋に有った刈り込み鋏

切れ味が悪いので

100均の砥石で研いでみた

更に中心部が、ガタ付いている

金づちで叩き締めてみた

ガタ付きが無くなり

切れ味良好！

ハクサイ

 ハクサイを定植

毎日の様に雨が降る

今日も雨の予報でしたが

短時間で雨は終了

明日も明後日も雨の予報なので

作業を決行

途中パラパラと雨か来ましたが

何とか完了出来た

キャベツ同様防虫ネツトを掛けて

作業終了

伐採

 畑の隅に椿の木が有る

手入れをしていないので伸び放題

木の形など気にせず

丸刈り

あーさっぱりした

さつまいも、全収穫

 たくさん取れました

食べきれるかな？

焼き芋にしたら美味しかった

もう少し乾かしたら

おすそ分け

紙製の米袋で保存

湿度、温度が保たれるので長持ちします

キャベツ

 定植しました

昨日は雨、明日も雨

今日だ

という事で、家内と二人で作業

畝は先週のうちに作って置いたので

30分で完了

チョウチョの幼虫、青虫から守る為

ネツトを掛けて育てます

玉ねぎ

 発芽を確認

数はまだ不明

種は約600粒なので

300ぐらいは出て欲しいな！

大根

 明日から雨の予報

その前に、大根(2回目)の種まき

今年は4回に分けて種をまく予定

1回で取れるのは25本程度

3日程度で発芽するだろう

シロウリ

 シロウリの種を採取

完熟したウリ

自然に蔓から取れていた

種は洗って水に沈む物だけ残す

乾燥させたら来年用に保存

苗

 今月定植予定の

キャベツ、レタス、ハクサイ

今年は全体に良く発芽してくれました

水は控え目

3日に1回程度タップリ散水

そろそろ畑の準備をしなくては！

玉ねぎ

 今日は大雨

畑仕事はお休み

昨日は玉ねぎの種まき

発芽時は太陽の光を嫌がるので

種まきし、5mmくらい土を被せ

散水、新聞紙、不織布で

1週間

いつぱい芽か出るといいな

ニンジン

 3列のうちの１列

少し多かったかな？

でも良く発芽してくれました

大量の間引きが発生しますか

こんなものです

上出来、上出来

奈良漬け

 奈良漬けを仕込んだ

シロウリが1日に2から3個しか取れなかったので3週間かけて5kg収穫

一回目の酒粕も5kg使用

この先2度漬け直す

完成までに酒粕は15kg使う

食べられるのは来年