グラタン

グラタンを作ってみました。

もちろんホワイトソースから手作りです。

ホワイトソースはバターを多目にしたので、小麦粉がダマにならず作業が簡単でした。

具材はチキン（家族用）とマカロニと玉ねぎです、トッピングにとろけるチーズと粉チーズ、それにパン粉を少々。
パン粉をかけると、適度に焦げ目が付いて美味しそうでしょ！

私用の具材はホタテとマカロニと玉ねぎです。