晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2012年5月24日木曜日
市島
新潟の酒 市島
市島酒造の酒です
主力銘柄は「王紋」「夢」「市島」
この中でも「王紋」が古くからの銘柄
そしてこの「市島」・吟醸・山廃純米・本醸造と種類があります
お手頃価格の本醸造はすっきり辛口、癖がなくどんな料理にも合いそうな味
口に入れた瞬間、吟醸のような酒らしい香りは少ないですが、飲み飽きない味です
さっぱりとした味わいが私好みの酒です
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