2013年5月2日木曜日

道の駅


ドライブの最後は「道の駅ゆのたに」

青空に泳ぐこいのぼり・・・多数

店内は地元のお土産がいっぱい

地酒、魚沼産コシヒカリ、ハムやソーセジ、マタギ汁の缶詰

外には山菜を陳列

フキノトウ、ウド、タラの芽、ミズ、ウルイ、コシアブラ、コゴミなど

小さいけどワサビも有ったな

さすが自然豊かな魚沼地区

2013年5月1日水曜日

越後 奥只見郷

 



神湯温泉倶楽部

入浴料600円

タオルセット貸出200円(バスタオル、タオル)

4月末に残雪を眺めての入浴でした

宿泊や日帰り休憩が出来てレストランも併設

冬でも閉鎖しないで営業出来るのかな?


館内のお土産物コーナー

おばあちゃんにピッタリのお洋服


新商品が入荷した様です???

2013年4月30日火曜日

そば処 薬師



ゴールデンウィーク前半はドライブ

新潟県魚沼方面へ

昼はそば処「薬師」


ふのりで繋いだへぎそばです

腰があり、喉越し最高

1枚目の写真を見てください、あちらこちらに残雪が

地元の方が言っておられましたが

この地方は春と秋が無いそうです

雪が融ければ暑くなり、暑さが無くなれば雪になる

北海道みたいですね!




2013年4月26日金曜日

梅


関東では2月か3月の花  「梅」

新潟では桜と同じ季節に満開です



越後では、雪が消えりゃ、梅も桜もみな開く♪

十日町小唄、にある一節

2013年4月25日木曜日

Windows7


WindowsXPのサポートがあと1年

新しいパソコンでも買おうかな

と考えていましたが、現在使っているパソコンは自作

メーカー品では無いので処分費がかかります

それならばWindowsを7か8にアップ出来ないかをBIOSとチェックソフトで確認

OSを買えばアップ出来る様子

Windows8は噂ではスタートメニューが省略されていて

タブレット用にはイイらしいですが、デスクトップでは???です

なのでネットショプでWindows7を購入

OSインストール後に各種デバイスドライバのインストルが必要かと思えば

そんな事は無く30分でWindows7が誕生

そういえばこのマザーボードはWindows Vistaを標準サポートしていました

Vistaと7のドライバは共通で使用できるものが多いみたいです

2013年4月24日水曜日

長ネギの植え直し


冬に未収穫だった長ネギを

植え直ししました

どの程度埋めたらいいのかわからないので

半分ぐらい

昨年もやったのですが

どんなだったか覚えていません

でもそれぞれのネギから脇芽が現われ

冬の長ネギまでの繋ぎとして

いい仕事するんですよ

たぶん・・・

2013年4月23日火曜日

サトイモ


サトイモの芽だし

去年までは直接、定植していましたが

発芽がまばら

目出しをすると発芽がそろい

発芽しなかったイモは植えないようにすれば

畑が有効に使えると畑の師匠から伝授され

今年は目出しを

この上に土を薄くまき、有孔マルチでトンネルを作りました

今年のサトイモや如何に

2013年4月22日月曜日

芽


これはブルーベリー

先日ホームセンターで苗を購入し

定植したものです

枯れる事無く根付いたようです

そして新芽が徐々に成長しています

今年は果実は期待できません

数年後には食べ切れないブルーベリーを・・・

2013年4月19日金曜日

ハクサイ(菜の花)


菜の花を食べるために育てた白菜です

一般的に菜の花は「アブラナ」の事のようですが

冬菜なども菜の花と呼んでいますので

菜っ葉の系列は菜の花でいいんでは、思っています

中でも白菜の菜の花は甘くて美味しいですよ

以前も書きましたがこれは偶然に食べたことから虜になりました

最初、白菜の苗を全部枯らしてしまい

ダメ元で秋遅くまいた、白菜でしたが

案の定失敗

春に白菜になるかも知れないと育てましたが

意に反し春の白菜は中心部から芯を1本

ひょろひょろと伸ばしただけでした

折りしも菜の花の最盛期

もしやと思い食べてみたのが白菜の菜の花との出会いでした

白菜の菜の花を食べた事のある方は非常に少ないと思います

とっても美味しいですよ

でも自分で育てないと食べられないんですよ

家庭菜園の特権ですね


2013年4月18日木曜日

ニンジンも


ニンジンの種もまいた

ニンジンさんは発芽が遅い

忘れたころに目を出し(忘れやしませんが)

ゆっくり育つ

食べる分だけ収穫すればいいのだが

収穫が遅れると

ニンジンに根が生えてくる

でも成長が楽しみで、また種をまいてしまった