晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2013年6月13日木曜日
玉ねぎ
昨日は長ネギのお話でした
今日は玉ねぎ
昨年8月末に種をまき
今、収穫です
10ヶ月必要なんですね
畑では、長ネギか玉ねぎを育てていない時期は無いですね
普通の農家さんは
畑で1~2日乾かすそうですが
我々、週末農業ではそれはできません
いつ雨が降ってもいいように、屋根のある場所で
少し乾燥させ、茎を切断しさらに1週間乾燥して
1年分の食糧の完成です
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