2013年7月23日火曜日

今日の晩酌



以前「上善如水」(ジヨウゼンミズノゴトシ)と言う酒を飲んだ

それは白瀧酒造の酒だった

飲み口が良く、後味もすっきりしていた

その白瀧酒造の清酒「魚沼」

魚沼はラベルに

旨みたっぷりと書いてある

飲み方は冷、常温が〇印で燗が◎だったので

燗でいただいた

雑味が少ないのに、旨みがある

お美味しい酒だ

鰻と一緒にいただきました

※写真はモモちゃんとのツーショット

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