晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2015年1月10日土曜日
長崎ちゃんぽん
新発田市の長崎楼さんへ
看板に「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」とある
野菜たっぷりの長崎ちゃんぽん
エビとイカが下処理され
片栗粉か小麦粉をまとって
加熱されトッピング
味が外に出て行かず
かなり美味しい
値段は850円
その他にも皿うどん(硬焼きそば)
皿うどん(ちゃんぽん麺でソフトタイプ)
チャーハン
ギョーザ
たれカツ丼 等
「私は大好き長崎ちゃんぽん!」
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