久々の収穫

秋に収穫せずに畑に残したニンジン

雪の下で耐え甘さを蓄えています

パンパンに成長し割れた物も

生で食べてみました

瑞々しくや柔らかい

ニンジン臭さを全然感じません

一種の雪の恵かな？