酒蔵

「久保田」で有名な朝日酒造

新潟県長岡市の山間に蔵が有る

日曜日でしたが蔵は見学できるらしい

でも当然職人さんはお休み

動いていないという事で蔵見学はパスし

朝日酒造が経営する食堂「あさひ山 蛍庵」でそばを食べた

地元のそば

天ぷらはノドグロとアスパラ

自家製の豆腐を添えて

かなり美味しいそば

満足の一食でした