サツマイモ

サツマイモの蔓返し

これをしないとイモが大きく育たない・・・らしい

左右に1ｍ張り出した蔓を中心部に戻してやる

蔓は節々から根が出て栄養を吸収し始める

栄養が豊富だと肝心のイモが育たない

イモを飢餓状態にしないと子孫を残す気にならないようだ

イモの蔓を少し収穫

皮をむいて油いため

癖の無い山菜みたい

戦争中は良く食べたと死んだ婆ちゃんから聞かされた

意外といける！