玉ねぎ

玉ねぎの葉が茂って来ました

1本採ってタケノコと炒めて食べました

今年は時期が少しずれているので

ようやくタケノコと葉玉ねぎのコラボです

玉ねぎの玉はと言うと

まだ小さい

茎が太いのでこれからグングン大きくなるでしょう

早く新玉ねぎが食べたい

トマト

ゴールデンウィークに定植したトマト

花を付け始めた

今年はまだ屋根を掛けていなかった

屋根は雨除けのビニール

周囲は動物や鳥から守るためのネット

アルミの網戸を利用したドアも付けた

これが毎年のスタイル

収穫は7月上旬になりそうだ

山くらげ

種まきから25日

そろそろ定植

マルチを張った畑へ千鳥で定植

初めて育てるのでどんな風に成長するか

楽しみでもあり心配でもあり

収穫のタイミングも分からない

もう一度ネットで調べよう

スナップエンドウ・絹さや

まだ小さいですが

支柱に巻き付き始めました

倍ぐらいの丈になると

花を付けます

早い畑では既に1ｍ近い背丈になり

白い花を付けている所も（秋まきだな）

昨年の写真を見返すと

今年の方が若干早い

遅い遅いと感じるのは

せっかちな私の悪い癖

オクラ

オクラを定植

オクラの原産地はアフリカと言われている

暑さには強いが寒さには滅法弱い

土は黒いマルチで覆い地熱を確保

周囲は簡易ビニールハウスで保護

ビニールハウスと言っても支柱を4本立て

底を切った肥料袋を筒状に被せただけ

風を防ぐことが出来て

日中は中の気温も上がる

今まで何度も失敗しているので

最低限の策は講じている

ブルーベリー

今年も可愛い花を咲かせました

でも花の数はかなり少ない

昨年、害虫か病気にやられたので

木を丸坊主に刈込ました

あとはミツバチが受粉してくれるかです

取り切れないほど実った年も有れば

お茶碗1杯ほどしか取れなかった年もある

今年は花が少ないのでお茶碗1杯のコースかな

いやそれ以下かも知れません

良い年が有れば悪い年もある

ジャガイモ

定植して3週間

まだ芽が出そろわない

ようやく葉が出て来た

昨年までは芽が出始めた種芋を定植していた

今年買った種芋は植える段階でまだ発芽していなかった

更に追い打ちをかけて

気温が低い

当然、土の温度も上がらない

出だしが遅い分

収穫も遅くなる

新ジャガはいつになるのかな？

トマト

今年のトマトは6本

プチプヨ3本

アイコ（黄色）1本

中玉2本

とりあえず定植

後にビニールの屋根をかけ

周囲を動物除けのネットで囲う

毎年のスタイル

 

ウド

春一番の畑仕事で

ウドの周りに波トタン

その中にもみ殻

ようやくウドが顔を出した

波トタンを解体

出ている出ている

もみ殻で光を遮断したので

いい感じの長さに成長

生で味噌を付けて

茹でて胡麻和え

穂先は天ぷらで

春の恵み！

弥彦 スリーオクロック

5月1日・雨

晴れていれば畑の仕事があるのだが

朝から雨なので弥彦までドライブ

なんでも美味しいクレープ屋さんが有るらしい

私はクレープと言う物を食べた事が無い

家内もクレープ屋さんの物は食べた事が無いと言う

開店を目指して出発

2時間かけて到着

それぞれ越後姫（イチゴ）のクレープを注文

雨だしコロナウイルスも心配なので

車に戻って「実食」

美味い・美味い

クレープって美味しい物ですね

還暦で初めて知るクレープの味