サトイモ

サトイモがようやく全部、芽を出した

今年は優秀

発芽率100％

品種は石川早生

夜の雨を葉に溜めていた

まるで宝石みたい

 

バジル

冷蔵庫で保管しておいた2年目の種だったので

発芽しない事も考えて多めに種まき

頑張っいて発芽してくれた

カップに移植

庭に定植するのは10本程度

カップは24個

背丈が10cm程度になったら

育ちの良いものを選抜

そろそろ庭の定植場所の準備をしなければ

 

梅

今年は梅干を2kg作る事にして

家内と一緒に実家の梅を収穫

2kgのつもりがあまりに綺麗で大きい梅なので

ついつい取りすぎた

全部で6kg強

取りすぎた

急遽、梅干を4kgに変更

現在、広げて追熟中

それでも余るので

1kgを冬に作った柿酢に入れる事にした

どんな味になるかは出来てからのお楽しみ

半年寝かせた柿酢

梅を入れたので更に半年熟成

ズッキーニ

ズッキーニが元気

赤い丸は実となり収穫を待つ雌花

青い丸はこれから花を咲かせて受粉するかもしれない雌花

その他は雄花

受粉にはミツバチさんの力が必要

雨が強いとミツバチさんはお休み

あまり暑い時間も飛んでいる数は少ない

晴れた午前中が受粉にはベストタイミング

ズッキーニの収穫期は1か月程度と短い

梅雨が明ける頃には幹が腐りだし

夏を迎える頃には完全に枯れてしまう

今年は何本とれるかな？

 

白ウリ

たくさん発芽

実は間引いてこの状態

3年以上前の種

発芽率は落ちているのかな

と心配しましたが大丈夫でした

奈良漬用に栽培します

2kgしか漬けないので

苗は6本を考えています

という事は写真のほとんどは廃棄となります

現在の状況は

こんな感じですが

葉が6枚程度になったら定食します

すでに床は作成済

こんな感じです

 

小動物・カラス除け

先日、ビニールの屋根を掛けたトマト

花が咲き小さい実を付けた

カラスやテンに喰われてしまうのは癪に障る（しゃくにさわる）

毎年の事だが

今年も周囲にネットを張った

小屋に有った細い鉄パイプを支柱にし

これまた小屋に有ったアルミ網戸（網は切れてなくなっていた）

を出入口に使った

ネットはだいぶ前に購入した物

これで鳥獣被害から守る事が出来る

ジャガイモ

ジャガイモが元気

と思いきや

良く見ると

葉の表と裏に黒い斑点発見

モザイク病かも知れない

原因で良くあるのは

自家製の芋がウイルス感染していて

それを種芋にするとモザイク病が発症するらしい

有効な対策手段はない

人体への影響はない

一説ではスーパーマーケットに出ているジャガイモは

ほとんどがウイルス感染している

モザイク病にかかったらその個体は廃棄する方法があるらしい

また成長が遅く葉が小さいのもその特徴らしい

今年はダメかな？

 

夏大根

大根の葉が立って来た

太い物を数本、収穫してみた

長さは申し分ない

太さはもう少し頑張って欲しい

夏大根にしては上出来

収穫の目安は

下葉（外葉）が地面に付いたら

とインターネットに書いてある

今は全部の葉が上を向いているのでまだ成長期

夏大根の収穫期間は短い

直ぐにトウ立ちしてしまう

今回は大根おろしや漬物に向く品種

味噌漬けを作りたくて作付け

冬の大根は瑞々しくて柔らかで美味しいのですが

味噌漬けには向かない

硬くて辛いくらいがちょうどいい

今晩あたり大根おろしで味見をしよう

 

キュウリ

キュウリ初収穫

少し小さいですが

最初はこんなもんです

味噌を付けて丸かじり

最盛期には開花から7日程度で収穫出来ますが

今は10日前後必要

成長が緩やかなので実が詰まっていて美味しい

今年は何本採れるかな？

 

サトイモ

サトイモ発芽

芽の出ていない種芋を植え付けたのが4月22日

発芽を確認したのが5月27日

5週間かかった

毎年の事だが、なかなか芽が出ないので

今年はダメかななんて思ってしまう

実際1割程度は土の中で種芋が腐ってしまい発芽しない

更に今年は気温が上がらない

黒マルチをしているが地温も上がらない

暑さが大好きなサトイモには過酷な環境

それでも発芽してくれたサトイモたち

6月中旬にはマルチを取り

追肥と土寄せを計画中