夏大根

大根の葉が立って来た

太い物を数本、収穫してみた

長さは申し分ない

太さはもう少し頑張って欲しい

夏大根にしては上出来

収穫の目安は

下葉（外葉）が地面に付いたら

とインターネットに書いてある

今は全部の葉が上を向いているのでまだ成長期

夏大根の収穫期間は短い

直ぐにトウ立ちしてしまう

今回は大根おろしや漬物に向く品種

味噌漬けを作りたくて作付け

冬の大根は瑞々しくて柔らかで美味しいのですが

味噌漬けには向かない

硬くて辛いくらいがちょうどいい

今晩あたり大根おろしで味見をしよう