夏大根

夏大根が元気

混雑しているので

少し間引き

大根の大きさは太いマジックインキ程度

1本全部を大根おろしにしても

この程度

これは玉ねぎの天ぷらの薬味としていただきました

成長初期なので葉は柔らかい

油炒めで美味しくいただきました

大根とし食べるためにはもう少し時間が必要

でもその時が来たら速やかに収穫

そうしないとトウが立ってしまって美味しくなくなります

 

ジャガイモ

2週間で見違えるように大きくなったジャガイモ

前回の土寄せが少なかったようなので

2回目の土寄せ完了

1回目の土寄せの様子（2週間前）

そして今回1個目の花を確認

紫色に白

これはメークインの花

 

玉ねぎ

玉ねぎが大きくなって来た

葉が全体の8割ほど倒れたら収穫OKのサイン

現在2割が倒れたている

1個収穫

真っ白で綺麗な切り口

天ぷらで食べた

右下の黄緑の部分は

茎の柔らかい部分

実も茎も全部美味しい

 

ブルーベリー

害鳥除けの網に囲われたブルーベリー

晴れた日の4月から5月にかけてミツバチを発見

ブルーベリーの花から花へ渡り飛んで

足の部分に黄色い花粉をいっぱい付けて

受粉作業をしてくれていました

そのおかげで緑の実が見えてきました

このような実を沢山確認できます

今年は期待できます

そのまま食べても美味しいですが

パンにブルーベリージャムをたっぷり塗ってたべたいな

 

サツマイモ

サツマイモが元気

いつもの年なら1本くらい枯れるのだが

今年は全部根付いた

大きさは3週間前とほとんど変わらないが

幹は太く、葉の数も多くなっている

収穫までほぼ手入れはいらない

大きいイモが採れると嬉しいな

トウモロコシ

セルトレイに種まきして20日

そろそろ植え時

そして定植完了

列間隔は40cmから50cm

行間隔は30cm

写真をアップにすると

大きくなってきたらハクビシン除けのネットを考えないと

全部、食い荒らされてしまうので要注意！

 

バジルの種まき

今年もバジルの種まき

パッケージに有るように

寒冷地での種まきは5月以降

そろそろOKかな？

植木鉢で芽を出させ

3cmの大きさになったら7cmポットに植え替え

更に背丈が15cmぐらいで庭に定植

庭に直播でも行けますが

元気な苗を育てるには

この数手間が大切

 

サトイモ発芽

種芋の植え付けから1か月弱

ようやく芽を出した

14個のうちの1個

これ以外はまだだ

地中10cmに植え付けたので

地の中では芽を出している・・・はず

 

ピーマン

ピーマンも背丈はまだ30cmですが

白い花を咲かせました

花の隣には、すでに花が終わって実の形が見えています

最初の数個は小さい実にしかなりません

幹が太く大きくなると大きいピーマンが採れるようになります

 

ニンジン

4月10日過ぎに種をまいた「ニンジン」

うまく発芽して、3列がだいぶ見えて来た

密集しているのでそろそろ間引きが必要

追肥と中耕しも必要だな