晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2011年1月12日水曜日
ふなぐち一番しぼり
菊水酒造のふなぐち一番しぼりの一升ビンです。
一般的にはアルミの一合缶ですが、冬季限定で一升ビンが出ます。
この酒、ご存知の方もおいでだと思いますが、アルコール分が19%と普通の清酒と比べると強い酒になっています。
さらに生産時に火入れをしていないので缶につめてからも熟成が進み10ヶ月後ぐらいにはまろやかな清酒になると言う事です。
少し甘めですが、とても美味しい酒です、一度お試しください!!
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