2013年11月11日月曜日

大根を干した事


沢庵用の大根の収穫は11月6日に

奥さんが午後から休みだったので

収穫した大根は川で泥を落としてから風呂場で洗浄

私が会社から帰るのを待って

二人で縛って吊り下げ作業

今年の大根は大き目なので20本

(昨年は小さめで24本)

綺麗な大根でしょ・・・(親ばか)

まだ漬けていないけど

今から沢庵が楽しみ!!

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