和龍

新発田の中華料理店、和龍へ

これが噂のデカイ餃子

5本で550円

肉エキスたっぷりの野菜餃子です、皮はもちもち

醤油ダレにラー油は入っていません

その代り「からし」が付いてきます

辛さの強くない「からし」は餃子にとても良く合います

そしてシンプルなラーメン

スープは豚骨系透明あっさり塩味

麺は透明感のあるシコシコ麺

他のラーメンも美味しいのですが

やっぱりこのラーメンが一番おいしい！