晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2013年12月30日月曜日
正月の準備
年末は、大掃除(積極的ではありません)
松飾(シンプルなもの)
鏡餅(小さいパックのもの:干支が乗っているもの)
それと、御節(奥さん任せ)
そしてイカにんじん
これは私の仕事
畑で取れたにんじんを大量に千切り
スルメ(今回は刻まれた物を使用)
日本酒180cc
醤油150cc
めんつゆ30cc
正月には丁度いいんじゃないかな
味見、味見・・・まだ早いな!
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