晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2014年3月3日月曜日
揚げ物
揚げ物が食べたくなった
後ろの3品はスーパーの惣菜ですが
手前の魚は
奥さんがフライにした物
小さいあんこう
近郊の港で揚がった物
ホクホクとした食感を期待したのだが
ゼラチン質のような食感
アンコウは大きい物でないとだめだな!
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