越冬ニンジン

昨年夏の終わりに種をまき

ほとんどは秋に収穫

量が多かったので

少量をそのまま越冬

10本ぐらいかな

と思っていましたが

大小17本

早速ニンジンスティクで

調味料はなのも付けずに

甘い・甘い

冬に蓄えた甘みがすごい

そろそろ春の農作業が始まります