収穫

玉ねぎの一部を収穫

新玉ねぎは辛みが無い

オニオンスライス最高（水にさらさなくてOK）

本当はまだ収穫の時期ではありません

まだまだ大きくなる時期です

でも、この子たちにはある共通点が

葉の先端を良く見ると

「とう」が立っています

花芽が付くと

玉ねぎの中に芯ができ

保存できない個体になります

なので今、美味しい時に

収穫し食べてしまいます