奈良漬け

本漬（3回目の漬込み）から1ヶ月

試食

奈良漬けの浅漬け・・・かな

飴色になっている部分は一部だけ

まだまだ

最低でもあと1ヶ月必要かな

完成まで出来れば3ケ月

ゆっくり美味しくなって行く