晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2019年6月4日火曜日
玉ねぎ
玉ねぎが8割倒れました
収穫時期です
このまま置けば、まだまだ玉が大きくは成りますが
保存を考えると、この位で収穫するのが良いようです
どんどん抜いて
300個は有ります
農家さんは6個ぐらいを束ね
軒下に吊るして保存するのですが
我が家は屋根の下で2週間乾かし
小屋でコンテナに入れて保存します
大きい物から順次食べて行きます
大きい物は長期保存に向かないそうです
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