イクラ

今季初

イクラの醤油漬け

最近、生鮭が出てきたと思ったら

スーパーにイクラ（ハラコ）が並んでいた

アブラが乗り切っている訳では無いので

値段も手ごろ

筋子状態のイクラを塩水に付けつつほぐして行く

味付けは醤油、酒、めんつゆ

一晩おけば「イクラの醤油漬け」の出来上がり