2022年8月5日金曜日

そうめん

三輪素麺を頂いた
手延べである
素麺には手延べと機械延べがある
今まで食べた中では香川の小豆島そうめんが
美味しかった
さて手延べ三輪素麺はどんなだろう
ざるを器代わりに食べてみた(色気なし)
腰が強くツルツル、喉越しが良い
これは美味しい素麺!!

 

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