2023年5月16日火曜日

天ぷら

この日の夕ご飯は天ぷらでした
ウドの新芽
お茶の新芽
野アサヅキ
全部が特に栽培した訳では無い食材
まあ以前栽培していて
今は手入れをしていないと言うのが正しいかもしれません
 
野アサヅキは少し硬いかな
ウドの新芽は柔らか
お茶の葉は苦くも無く美味しい
でも直接食べるとカフェインが多くて
寝付けないかなと思ったが
そんな事は無かった
大満足でした


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