ハクサイ

雪の降る頃に収穫し

根の部分をそのままにしていたハクサイ

茎の部分は腐りかけていますが

その部分から新芽が出ています

順調に成長すれば10cmぐらいで

おひたしにして食べます

ハクサイの「とう」はとても美味しい物ですよ