晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2009年11月27日金曜日
おでん
寒くなって来ました、冬のおでんは最高です。
奥さんがおでんを作ってくれました、はんぺんは、あまり汁を吸わせないように最後に投入します。
写真では練り物しか見えませんが、下の方には畑で取れた大根がたっぷり入っています。
前日から煮込んでいるので、とろとろのうまうまです。
我が家では「おでん」が冬の定番です。
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