牡蠣のシチュー

牡蠣のオイル漬けは馴染むまで少し待つとして

牡蠣が待ちきれないので、牡蠣のシチューを作ってもらいました

具は、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、茹でた大根の葉、牡蠣

野菜は全て畑で取れた物です

この料理の野菜自給率100％達成