晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2011年12月1日木曜日
春まで
春まで保存する大根です
全体を土で覆うと春まで瑞瑞しく保存できます
去年はお隣さんに教えてもらい15cmぐらいの小さい大根だけを保存しました
春になり大根を食べたらびっくり、瑞瑞しい上に美味しさが増した感じです
今年は去年ほど小さい大根はありませんでしたが、それでも小さい物を10本ほど土に埋めました
春にあの感動をもう一度!!
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