ヨーグルト

毎朝食べるヨーグルト

今日は自家製リンゴジャムを乗せて

奥さんが毎日のように作るカスピ海ヨーグルト

完成したヨーグルトを牛乳に大さじ2杯ほど入れ

保温すると次のヨーグルトが出来ます

春から秋は室温でそのまま置けばでき上がりますが

冬場は温度が少し足りない

そこで保温器を作りました

後ろのパイプはストーブの温風を

こたつの中に引き入れるパイプ

これでいい感じにヨーグルトが出来上がります