キャベツ

お盆前に種をまいたキャベツ

ようやく収穫期を迎えた

収穫まで3ヶ月必要

寒くなると成長が緩やか

春のキャベツは終盤成長が進み割れて来る

こうなると収穫はいつでもＯＫ

雪の下なら成長を止め

甘味を蓄える

冬のキャベツはとても美味しい