ホンビノス貝

大きいアサリの様な

ハマグリの様な

ホンビノス貝

原産国はアメリカ

アメリカからの輸入品かと思えばそんな事は無い

東京湾でとれた貝

では東京湾に人口的に稚貝を撒いた

それも違う

誰かが東京湾で育てようと思った訳では無い

貨物船がアメリカに荷物を運ぶ

日本に帰る時に時に荷物が少ないと

船のバランスを取るために海水を積んで帰る（バラストと言う）

帰国し再度荷物を積むときには

海水を東京湾に放出する

その海水の中にホンビノス貝の稚貝が居た

その貝が徐々に大きく、さらに数を増し

東京湾に定着したものだ

しっかりとした歯ごたえがあり

とても美味しい貝

今回はスーパーマーケットで購入