2021年7月28日水曜日

ずんだ

枝豆がよく出来ている
収量も多いので「ずんだ」を作ってみた
毎年1回は作るのだか
こんなに美味しそうな枝豆で作るのは初めて
皮、甘皮を取り除きすり鉢に
最初はひたすら潰す
形が無くなったら塩、砂糖を加えすり潰す

3歳の孫娘と白玉だんごを作って
「ずんだ」を乗せる「ずんだだんご」の完成
左側が孫の作品
小さくてかわいい
そして美味しい

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