2023年4月21日金曜日

玉ねぎ

玉ねぎが順調
順調すぎるかな?
3月が暖かかった為か
成長が早い
収穫は6月を目途にしているが
それより早まりそう
早いだけなら問題無いが
早いとトウ立ちが始まる
トウが立ってしまった個体は
直ぐに食べないと硬くなり廃棄となってしまう
そろそろ葉玉ねぎとしても食べられる
味噌炒めなどしたら最高に美味しい食材

 

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