土用干し

今年は梅干1kg

始めて砂糖を入れた物にしてみた

まだ味見はしていない

新潟は気象庁の管轄では北陸地方に属す

本当は中部地方ですが

関東甲信越なんて括りもあります

電力会社は東北電力

北陸地方もようやく梅雨明け

3日間干して

6ヶ月漬け込めば完成

の予定