2009年10月15日木曜日

かぶら

カブが育って来ました。

別名はカブラ、カブナ、カブラナ、スズナ(鈴菜) 、さまざまな呼び名がありますね。

直径2cmぐらいのボール状になりました、間隔が狭いので少し間引きしました。

間引いたカブは奥さんが料理してくれました、カブの塩漬け、油揚げとカブ(葉っぱもそのまま)の煮物あんかけ。

そうそう、ずっとやりたかった事、採ったその場で野菜の丸かじり。
さすがにその場ではやりませんでしたが、休憩所に持ち帰り水道水で洗って、丸かじり・・・美味い・美味い!!!

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