カリフラワー

近所の畑でカリフラワーをいただきました。

いただくといっても、収穫した物をもらったんのでは無く、「自分で取っていって良いよ」と言った具合です。

私はカリフラワーが大好きです、ブロッコリーよりも大好きです。

私も畑で作ってみたいのですが、奥さんのＯＫが出ません。

カリフラワーは青虫が付きやすく、茹でた時に青虫が浮いて来た経験が有るので自分では作りたくないそうです。

取れたてのカリフラワーを軽くゆで、マヨネーズでいただきます。

スーパーのカリフラワーと違って、野菜の甘みがたっぷりでした。