晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2010年12月10日金曜日
大根
大根の収穫が終わりました。
何本あるのかな?・・・1本・2本・3本・4本・5本・6本・7本・8本・9本・・・いっぱい。
この写真に有るのは100本ぐらいですが、全体の収穫数は沢庵に35本、知人に50本、食べ終えたのが数本、合計200本ぐらいです。
全体に小さめで、使い切りサイズなので冬に食べきると思います。
保存はビニール袋にい入れて涼しい場所で保管します。
大根は涼しい場所なら、このような保存方法で春までOKです。
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