晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2010年12月20日月曜日
沢庵完成
沢庵が漬かりました。
自分たちで育てた大根を、初めて沢庵にしました、一本一本はあまり大きくないので1回出すと2~3日で食べてしまえる量です。
育てて、干したのは自分たちですが、味付けは奥さんのお母さんです、分量は今年教えてもらいましたが、自分たちだけで漬け込むのはまだ無理かも知れません。
おばあちゃん来年もよろしく m(._.)m
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