晴耕雨読
人や物との出会いを大切に「一期一会」そしてそれらに思いを馳せる「独座観念」
2014年10月10日金曜日
ニンニク発芽
ニンニクの芽が出ました
実際は土が8cm被っているので
芽が地上に出てきた
が正解でしょうか?
これはニンニクの芽ですが
中華料理のニンニクの芽ではありません
食べられているニンニクの芽は
葉が茂り、とう立ちした茎の事です
このニンニク、秋の間に30cmまで育ち
冬を迎えます
雪の下で枯れずに越冬し
春にまた成長をはじめ
6月ごろの収穫を待ちます
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