2014年10月10日金曜日

ニンニク発芽


ニンニクの芽が出ました

実際は土が8cm被っているので

芽が地上に出てきた

が正解でしょうか?

これはニンニクの芽ですが

中華料理のニンニクの芽ではありません

食べられているニンニクの芽は

葉が茂り、とう立ちした茎の事です

このニンニク、秋の間に30cmまで育ち

冬を迎えます

雪の下で枯れずに越冬し

春にまた成長をはじめ

6月ごろの収穫を待ちます

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